Llevará a cabo Control Sanitario verificación en pescaderias.

Aumentan los trabajos de verificación en la Unidad Regional de Control Sanitario , con la supervición de establecimientos fijos y semifijos que ofertan pescados y mariscos al público, informó el titular de las oficinas Fabian Arturo Altamirano.
Como parte de sus programas prioritarios y debido temporada de cuaresma, Control Sanitario intensificará todas las acciones encaminadas a la vigilancia y el control de la higiene de estos productos en la localidad.
Tanto consumidores como comerciantes deben poner atención en las medidas de conservación la cual debe hacerse con hielo potable, en lugares con sombra y cuando se trata de pescado congelado la temperatura deberá ser entre -4° y –8° C, recordándoles que el pescado descongelado por ningún motivo se volverá a congelar.