Para promocionar el molusco a nivel internacional, los organizadores de la Feria del Calamar cambiaron la fecha de su realización al 30 de abril, día que arribará por tercera ocasión a Guaymas el crucero Ryndam.
La presidenta del Comité de la Feria del Calamar, Manuela Ojeda Amador, informó que la sexta edición que se había proyectado realizar del 20 al 22 de marzo se llevará a cabo del 30 de abril al 3 de mayo en el Nuevo Malecón Turístico.
Indicó que con este cambio se pretende deleitar a los pasajeros del Ryndam que llegará al puerto el Día del Niño, con más de mil 200 pasajeros a bordo de diferentes nacionalidades.
En la Feria del Calamar 2009, indicó, los cooperativistas ribereños presentarán más de 50 platillos diversos con sus respectivas recetas, en donde incluirán los nutrientes que aporta la especie marina, para motivar a los turistas y residentes a consumirlos.
“Este año ofreceremos más variedad de platillos a los más de 20 mil visitantes y residentes que esperemos captar durante esos días; contamos con tres toneladas de calamar para cubrir la demanda de quienes asistan al festejo que desde hace siete años realizamos los pescadores del sector social”, puntualizó.
El éxito que obtuvo la Feria del Camarón 2008, consideró, se debió en gran parte a la segunda llegada del barco turístico de Holland America a la ciudad.
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